Il vous faut:
250 cl de Porto 2003/2004, 250g de PSV 2004/2005, 250g d' AC Milan 2005/2006 et 250g d'OM 2005/2006, 1 pincée de sel
Durée de la préparation:
3 ans
Phases techniques:
1- Sous-estimez le Porto sous prétexte que vous avez réussit à réduire une part de Bayern, faire preuve d'un manque total d'expérience au retour, bien arriver à montrer un moral ramolli.
2- Ajouter le PSV bien tamisé, faites croire à une progression suite à une bonne entame, puis laisser s'endormir la pate pour faire revenir le PSV, au retour faites de meme et maintenez l'espoir jusqu'au bout pour finir par vous faire sortir par manque d'expérience et de moral encore une fois.
3- Bien monter l'AC Milan en neige en racontant à tout va que vous êtes les plus forts, résistez comme vous le pouvez à la furia milanaise à l'aller tout en arguant du contraire, persuadez les footix d'une qualification certaine et prenez vous une branlée bien ferme avec une pincée de sel fin (je préconise des commentateurs télé sur d'eux et réclamant « la balle dans le paquet » avant le but éliminatoire).
4- Incorporer au fouet l'OM dans votre humiliation, en communiquant non pas sur le match mais sur votre futur adversaire en finale de coupe de france, puis, délicatement faites vous éjecter par plus fort que vous sportivement et mentalement.
Verser la pâte résultante dans un moule à quatre-quarts beurré.
Enfourner à four chaud (180/200°C)
Laisser mariner plusieurs semaines voire mois
Vérifier la cuisson en retournant la lame dans le plat. Celle-ci doit ressortir amère et fade si le quatre-quarts est bien réussi.
Sortir du four et démouler. Le poser sur l'étagère à trophée : ca fera au moins un truc à y mettre!
Retrouvez ma recette sur www.olweb.fr
Merci à tous pour votre attention,
Chef Jean-Michel, aussi spécialiste en flans et soufflés retombés.
250 cl de Porto 2003/2004, 250g de PSV 2004/2005, 250g d' AC Milan 2005/2006 et 250g d'OM 2005/2006, 1 pincée de sel
Durée de la préparation:
3 ans
Phases techniques:
1- Sous-estimez le Porto sous prétexte que vous avez réussit à réduire une part de Bayern, faire preuve d'un manque total d'expérience au retour, bien arriver à montrer un moral ramolli.
2- Ajouter le PSV bien tamisé, faites croire à une progression suite à une bonne entame, puis laisser s'endormir la pate pour faire revenir le PSV, au retour faites de meme et maintenez l'espoir jusqu'au bout pour finir par vous faire sortir par manque d'expérience et de moral encore une fois.
3- Bien monter l'AC Milan en neige en racontant à tout va que vous êtes les plus forts, résistez comme vous le pouvez à la furia milanaise à l'aller tout en arguant du contraire, persuadez les footix d'une qualification certaine et prenez vous une branlée bien ferme avec une pincée de sel fin (je préconise des commentateurs télé sur d'eux et réclamant « la balle dans le paquet » avant le but éliminatoire).
4- Incorporer au fouet l'OM dans votre humiliation, en communiquant non pas sur le match mais sur votre futur adversaire en finale de coupe de france, puis, délicatement faites vous éjecter par plus fort que vous sportivement et mentalement.
Verser la pâte résultante dans un moule à quatre-quarts beurré.
Enfourner à four chaud (180/200°C)
Laisser mariner plusieurs semaines voire mois
Vérifier la cuisson en retournant la lame dans le plat. Celle-ci doit ressortir amère et fade si le quatre-quarts est bien réussi.
Sortir du four et démouler. Le poser sur l'étagère à trophée : ca fera au moins un truc à y mettre!
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Merci à tous pour votre attention,
Chef Jean-Michel, aussi spécialiste en flans et soufflés retombés.
